九游娱乐有些糖尿病病友操心餐后血糖升高，有劲不吃主食，恒久下去反而晦气于血糖驾驭。

　　蒸米饭或做馒头时，加极少杂粮豆类，可能推广食品集体的伙食纤维含量主食，低重GI值（血糖天生指数），加强饱腹感主食，延缓升糖速率。

　　每次插足1/3~1/2的粗杂粮，煮粥最好放极少杂豆主食，如红豆、绿豆、花芸豆、豌豆、鹰嘴豆等。

　　常见粗杂粮举荐：糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、莜麦、幼麦、燕麦、藜麦、青稞、幼麦胚芽、黑麦、薏苡仁等。

　　搭配极少富含卵白质的食品，如鸡蛋、肉、虾、豆腐等，其血糖天生指数比独自的米饭低，可能延缓餐后血糖的上升速率。

　　其它，卵白质比一致热量的脂肪和碳水化合物的饱腹感更强，可能低重主食的摄入量。

　　提议每天5 份卵白质：席卷1 两（50克）鱼、1 两（50克）肉、1 个鸡蛋、1 袋牛奶和1 份豆成品。

　　蔬菜中富含伙食纤维，米面主食搭配升糖慢的蔬菜一块吃，可能低重集体的餐后血糖。

　　米饭中加醋，不但或许低重GI值，还能正在必定水准上升高胰岛素敏锐性九游娱乐。可是惟有一次食用6%乙酸浓度的醋30毫升掌握（约2~3茶匙），才可能阐发降糖效率。

　　GB初阶是适当国度圭表的酿造醋，SB初阶是配造醋。GB/T19777是山西老陈醋专用圭表。

　　把米饭或馒头蒸熟后放凉，能推广抗性淀粉的含量，减慢消化速率，低重升糖速率，纵使再加热分裂性淀粉的影响也不大。

　　米面及薯类含有直链淀粉和支链淀粉主食，前者更容易出现抗性淀粉九游娱乐。而糯米险些不含直链淀粉，是以冷却后对口感影响不大，升糖速率也同样很高。

　　煮的时辰越久，食品越软烂，也就越容易消化接收，升糖速率越疾；缩短蒸煮时辰，推广食品硬度，可能低重血糖升糖速率。

　　比如意大利面、乌冬面正在统统面条中的升糖材干最慢，原由之一是其口感斗劲硬。

　　把面条煮至半熟，捞出来过冷水，然后接连煮，面条阻挡易煮烂，口感斗劲筋道，更耐品味。

　　主食放正在一餐的结尾吃。先吃蔬菜和卵白质食品，然后再吃主食，有帮于减慢接收，延缓餐后血糖升高的速率。

　　假如吃得过疾，大脑领受饱腹信号迟于用膳速率，容易导致进食过多，让血糖升高的速率增疾。

　　※GI值（血糖天生指数）越高食用后惹起的餐后血糖的反映越大主食，大于70属于高GI食品；低于55属于低GI食品。

　　[1]杨月欣.中国食品因素表圭表版[M].第6版/第一册.北京：北京大学医学出书社，2018.325~328.

　　[3]原陈珊,张文青,赵晓娟,王莉,孟捷.山西粗杂粮成品血糖天生指数测定[J].中国药物与临床,2011,11(04):365-367.九游娱乐糖尿病人吃主食用上这8招餐后血糖不飙升